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legno di pino, doppia verniciatura, telaio in metallo. La funzione rotazione prosciutto è presente e l’appoggio è regolabile in lunghezza.
Portaprosciutto
DIMENSIONI E PESO:
59 cm X 21,5 cm X 36 cm;
5,1 kg
Coltello, acciaino e video
sono in acciaio inox ed hanno impugnature in POM.
Coltello da prosciutto Forgé lungo 25 cm e lama flessibile.
Acciaino è utilizzato per correggere e ravvivare il filo delle lame dei coltelli.
DVD Video in cui lo chef Ignacio Echapresto (1 stella michelin) mostra in modo molto didattico e divertente Come tagliare il prosciutto sfruttandolo al meglio.
Pinza
I gadget professionali devono essere pratici e allo stesso tempo innovativi. Il design di questo gadget è geniale, poiché il loro scopo è molto specifico. La lama è in acciaio inossidabile, molto resistente e igienica.
CONFEZIONE: 2 pinze/conf.
Coppette in plastica colore bianco o nero. Possibilità di serigrafare logo o nome dell’azienda.
Coppetta raccogli grasso
CONFEZIONE: 10 coppette/conf.
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